মাতৃসকলে প্ৰতিদিনে দিয়া অন্তহীন মৰম, যত্ন আৰু অপৰিসীম শক্তিক কেৱল এটা দিনেই সঁচা অৰ্থত প্ৰতিফলিত কৰিব নোৱাৰে। আমি খাইছো নে নাই বুলি সোধাৰ পৰা আৰম্ভ কৰি সকলোৱে ঠিকেই আছে নে নাই সেয়া নিশ্চিত কৰালৈকে, মায়ে সদায় আনক প্ৰথম স্থান দি আহিছে। কিন্তু আমি কিমান সঘনাই বা কেতিয়াবা কেনে আছে বুলি সোধোনে—অথবা মাতৃৰ স্বাস্থ্য আৰু কল্যাণৰ বিষয়ে পৰ্যালোচনা কৰোঁনে? মাতৃ দিৱস সমাগত। আহক আমি বিনিময়েৰে মাতৃৰ যত্ন লৈ আমাৰ যত্ন লোৱাগৰাকীক উদযাপন কৰোঁ৷ আপোনাৰ যত্ন বা ভালপোৱা প্ৰদৰ্শন কৰিবলৈ এটা সহজ-চিন্তাশীল উপায়—যেনে কেলিফৰ্ণিয়াৰ আলমণ্ডক মাতৃৰ দৈনন্দিন জীৱনৰ অংশ হিচাপে গঢ়ি তোলা। যিহেতু মাতৃয়ে অগণন কামৰ সৈতে ব্যস্ত থাকে আৰু গোটেই দিনটো ঠিয় হৈয়ে কাম কৰি থাকিব লগা হয়, আলমণ্ডে মাতৃক শক্তিশালী অনুভৱ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে, সুস্থতাক সমৰ্থন কৰিব পাৰে আৰু ছালৰ পুষ্টিকৰ গুণাগুণসমূহ প্ৰদান কৰিব পাৰে।
বাদামৰ ৰজা ৰূপেৰে পৰিচিত কেলিফৰ্ণিয়াৰ আলমণ্ড প্ৰটিন, জিংক, মেগনেছিয়াম, ভিটামিন ইকে ধৰি ১৫টা প্ৰয়োজনীয় পুষ্টিকৰ উপাদানৰ প্ৰাকৃতিক উৎস। মাতৃৰ দৈনন্দিন জীৱনত এমুঠিমান আলমণ্ড যোগ কৰিলে শৰীৰত শৰ্কৰাৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায়ক হ’ব পাৰে, হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যত সহায়ক হ’ব পাৰে, উজ্জ্বল ছালখনক প্ৰসাৰিত কৰাৰ লগতে ওজন নিয়ন্ত্ৰণত সহায় আৰু শক্তি প্ৰদান কৰিব পাৰে। গুৱাহাটীতো স্বাস্থ্য-সচেতন সামগ্ৰীৰ প্ৰৱণতা বৃদ্ধি পাইছে, কেলিফৰ্ণিয়াৰ কাঠবাদামৰ দৰে পুষ্টিসমৃদ্ধ বিকল্পৰ চাহিদা বৃদ্ধি পাইছে। স্থানীয় বিক্ৰেতাসকলে উৎসৱৰ অনুষ্ঠানবোৰৰ চাৰিওফালে আলমণ্ড বিক্ৰী বৃদ্ধিৰ তথ্য সদৰি কৰিছে, ক্ৰেতাসকলে পৰম্পৰাগত খাদ্যতকৈ আলমণ্ড অধিক পচন্দ কৰে। গুৱাহাটী বজাৰত ননপেৰেইল, কাৰমেল আৰু বাটেৰ দৰে আলমণ্ডে জনপ্ৰিয়তা অৰ্জন কৰিছে, এই মাতৃ দিৱসত বিশেষভাৱে সজাই তোলা কেলিফৰ্ণিয়া আলমণ্ডৰ পেক উপহাৰ আগবঢ়োৱাৰ বাবে সাজু হৈছে।
বলীউড অভিনেত্ৰী চোহা আলী খানে সুস্বাস্থ্য বৰ্তাই ৰখাটো পাৰিবাৰিক পৰম্পৰা হৈ পৰিছে, আলমণ্ড অন্তৰ্ভুক্ত মিঠাই খোৱাৰ ওপৰতো জোৰ দিছে অভিনেত্ৰীগৰাকীয়ে। ফিটনেছ বিশেষজ্ঞ য়াচমিন কৰাচীৱালাই সুস্থতাৰ ওপৰত গুৰুত্ব দিয়া মাতৃসকলৰ বাবে প্ৰাকৃতিক, পুষ্টিৰে ভৰা সোপান হিচাপে আলমণ্ডৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰিছিল। শীলা কৃষ্ণস্বামী আৰু ড০ গীতিকা মিট্টাল গুপ্তাকে ধৰি স্বাস্থ্য পেছাদাৰীসকলে হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য, ছালৰ যত্ন আৰু ওজন ব্যৱস্থাপনাত আলমণ্ডৰ ভূমিকাৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰিছে। জনপ্ৰিয় অভিনেত্ৰী শ্ৰীয়া চৰণে হিচাপে কাম-কাজ আৰু মাতৃত্ব পৰিচালনাৰ পৰা আৰম্ভ কৰি বাণী ভোজনে পৰামৰ্শ দিয়া স্নেক ডায়েৰীলৈকে, এই আলমণ্ডে উন্নত স্বাস্থ্যৰ দিশত এক সৰল পদক্ষেপ আগবঢ়ায়। এই মাতৃ দিৱসত কেলিফৰ্ণিয়াৰ আলমণ্ডেৰে প্ৰিয় মাতৃক কওক : ” আপোনাৰ স্বাস্থ্যও গুৰুত্বপূৰ্ণ ।”
