আইটিচি লিমিটেডৰ ছানৰাইজ স্পাইচে অসমত হাঁহ-চালকুমুৰা মচলা মুকলি কৰিছে, যি হৈছে হাঁহৰ আঞ্জাৰ প্ৰামাণিক ফ্লেভাৰ সৃষ্টি কৰাৰ মচলাৰ এক অনন্য মিশ্ৰণ। ই হৈছে এক সহজে ব্যৱহাৰ কৰিব পৰা মিশ্ৰণ, যি ব্যঞ্জনটো অধিক উপভোগ্য কৰি তুলিবলৈ এক বিশেষ মচলা সংমিশ্ৰণ ব্যৱহাৰ কৰে। অসমৰ আটাইতকৈ প্ৰিয় সুস্বাদু খাদ্যবোৰৰ ভিতৰত এটা হোৱাৰ বাবে, হাঁহৰ আঞ্জা প্ৰায়ে বিশেষ অনুষ্ঠানত তৈয়াৰ আৰু পৰিৱেশন কৰা হয় আৰু সোৱাদ সৃষ্টি কৰিবলৈ আৰু প্ৰামাণিক সোৱাদবোৰ লাভৰ বাবে মচলাৰ এক অনন্য মিশ্ৰণৰ প্ৰয়োজন হয়।
ছানৰাইজ হাঁহ-চালকুমুৰা হৈছে হাঁহৰ মাংসৰ অনন্য সোৱাদ উলিয়াবলৈ এক জটিল মচলাৰ সৈতে প্ৰস্তুত কৰা এক ব্যঞ্জন। ছানৰাইজ মচলা আৰু ইয়াৰ সুগন্ধিবোৰ এটা মচলা মিশ্ৰণত পুনৰ সৃষ্টি কৰিছে, যাৰ ফলত এই ব্যঞ্জনটো দ্ৰুত আৰু সহজ হৈ পৰিছে।
অসমত ১০ টকাৰ সুলভ মূল্যত ছানৰাইজ হাঁহ-চালকুমুৰা ডিছ মচলা মুকলি কৰা হৈছে। ব্ৰেণ্ডটোৱে ব্যঞ্জনটোৰ তাৎপৰ্য প্ৰদৰ্শন কৰিবলৈ এটা টিভিচি মুকলি কৰিছে। টিভিচিয়ে নায়কজনক তেওঁৰ শৈশৱৰ কথা মনত পেলাই দেখুৱাইছে যেতিয়া তেওঁ ব্যঞ্জনটোৰ সুগন্ধি সোৱাদৰ গোন্ধ পাইছে, তেওঁক তেওঁৰ মাতৃৰ প্ৰস্তুতিৰ কথা মনত পেলাই দিছে। মচলাটোৱে নষ্টালজিক ফ্লেভাৰবোৰ পুনৰ সৃষ্টি কৰে, যিয়ে এজনক তেওঁলোকৰ আটাইতকৈ ভাল লগা স্মৃতিলৈ ঘূৰাই নিয়াটো নিশ্চিত। আইটিচি লিমিটেডৰ ছানৰাইজ স্পাইচেছৰ ব্যৱসায়িক মুৰব্বী পীয়ুষ মিশ্ৰাই কয়, “আমি আশাবাদী যে আমাৰ নতুন নৈবেদ্যই অসমবাসীৰ হৃদয়, ঘৰ আৰু পাকঘৰত আনন্দ সৃষ্টি কৰিব।”
